Descrizione
- INGREDIENTI:
- MOSTO D’UVE TARDIVE APPASSITE SU GRATICCI
- ACETO DI VINO INVECCHIATO
- MARCHIO IGP
- PRODOTTO IN ITALIA
22,50€
CREATO NELL OTTOCENTO DALL’ AVO DI CUI PORTA IL NOME.
Questo Aceto Balsamico fu per diversi anni il regalo che Riccardo Giusti amava fare alle persone a lui vicino.
Di grande intensita’ e dolcezza, dagli aromi e sapori di confetture , miele e vaniglia.
Consistenza densa.
Invecchiamento in barriques con aggiunta di aceto balsamico gia’ invecchiato prelevato da batterie di botti secolari.
Abbinamenti : pasta fresca ripiena, tagliate e filetti di carne,formaggi a pasta molle,frutta fresca di stagione e dessert.